コルクを抜かずにワインの中身が飲める『Coravin』
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これいいかも。
『Coravin』はワインのコルクを抜かずに中身だけを注げるオープナー。
仕組みは簡単。
細い針をコルクの奥まで突き刺して、その針を通してワインを外側に抽出。
針は十分に細いため、抜いた後もコルクの弾力で穴はしっかりと塞がれると言うものです。
ワインは一度コルクを抜いてしまうと空気と触れて酸化が進み、味がどんどん落ちてしまうと言われています。
しかしこのオープナーを使えばそんな心配もありませんね。
ただ、コルクが抜けないというのは少し物足りない気がしないでもないです。
『Coravin』はワインのコルクを抜かずに中身だけを注げるオープナー。
仕組みは簡単。
細い針をコルクの奥まで突き刺して、その針を通してワインを外側に抽出。
針は十分に細いため、抜いた後もコルクの弾力で穴はしっかりと塞がれると言うものです。
ワインは一度コルクを抜いてしまうと空気と触れて酸化が進み、味がどんどん落ちてしまうと言われています。
しかしこのオープナーを使えばそんな心配もありませんね。
ただ、コルクが抜けないというのは少し物足りない気がしないでもないです。
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2022-09-15
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