まるで宝石のよう！食べられる”お花”「エディブルフラワー」が人気急上昇

これは美しい。。。
「エディブルフラワー」、あまり馴染みの無い言葉かもしれませんが、その名のさす通り「食べられるお花」のことを意味します。
こちらの写真は今年5月、東京駅TOKYO Me+内にオープンした、「花のババロア havaro」で販売されている「フラワーババロア」。

カラフルで鮮やか、そして透き通ったデザインはまるで宝石のよう。
本物のお花を使っていることもあり、緑黄色野菜を上回る栄養価を持っているんだそうです。



サイズはブーケ（大）、フルール（中）、ペタル（小）の３種類。
プレゼントに持って行けば喜ばれること間違い無しでしょうが、これは是非共自分へのご褒美としていつか食べてみたいものですね。

詳細はこちらから。

「花のババロア havaro」

http://www.hana-no-babaroa.com/

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 「東京駅一番街」1F TOKYO Me+内
アクセス：東京駅八重州地下中央口改札 出てすぐ
TEL：03-3218-0051
営業時間：平日 9:00～20:30　/ 土日祝 9:00～20:00