これは天才！常温のビールやワインを10秒以内に冷却する装置『V-Tex』

こんな夢みたいな装置がこの世に実現されるとは。
英国のEnviro-Cool社が開発したこの急速冷却装置『V-Tex』は、ビールやワイン、ジュースなどの缶や瓶、ペットボトルを回転させ、常温から5度まで冷やしてくれるという画期的なマシン。
それにかかる時間はわずか45秒。
販売用製品の場合は、なんと10秒以内で冷やすことが可能だそうです。



長時間維持される氷のそばで飲み物を回転させて冷やすという仕組み。
回転させるとビールやシャンパンなどの炭酸飲料は大丈夫なのかという不安もよぎりますが、もちろん大丈夫。
特殊な回転方法を用いて、たとえファンタのような飲み物でも味を損ねる事無く冷却することが可能です。

一方で、アルミニウム缶とペットボトルでは熱伝導率が異なるため、ユーザーは入れた飲み物に関するデータをパネルから入力する必要があるようですね。



この『V-Tex』は、飲み物を常に冷やしてストックしておくという従来の考え方ではなく、「常温で保存して必要なときだけ冷やしましょう」というエコロジーな発想から開発されたのだとか。
確かに、このメソッドが全世界のスーパーやコンビニ、一般家庭まで普及すれば、大きな省エネルギー効果が期待できそうですね。